حلوای شیر

حلواي شير(آشپزي رنگين )


حلواي شير

آشپزی رنگین

مواد لازم :

ـ شیر ۱ لیوان

ـ آرد ۱ لیوان

ـ روغن مایع ۵/۰ لیوان

ـ آب ۱ لیوان

ـ شکر ۱ لیوان

ـ زعفران دم کرده به مقدار کافی

ـ گلاب یا عرق هل یا هل کوبیده به مقدار کافی

طرز تهیه :

آب را با شکر بجوشانید وقتی که شهد آماده شد زعفران و گلاب اضافه کنید . آرد و روغن را روی حرارت بگذاریدتا حدی که گرم شود بعد شیر را اضافه کنید و مدام به هم بزنید و سعی کنید که حلوا ته نگیرد .اگر احساس کردید که به قابلمه می چسبد کمی روغن اضافه کنید به هم زدن را حدود نیم ساعت ادامه دهیداگر می خواهید رنگ حلوا تیره تر شود مدت زمان بیشتری لازم دارد . بعد شهد را اضافه کنید و به هم بزنید وقتی که آماده شد در بشقاب ریخته و تزیین کنید .

با تشکر از خانم مجیدی که وبلاگم را دیده بودند وطرز تهیه حلوا ی شیر را برایم فرستاده بودند. آن را تهیه کردم و تصویر وطرز تهیه آنرا برایتان نوشتم .

 

 

 

حلواي شير(آشپزي رنگين )

 منبع:اشپزي رنگين

 



تاريخ : یکشنبه 20 مرداد 1392
| 11:34 | نویسنده : دکتر یونس جبله | ارسال نظر(0)

.: Weblog Themes By SlideTheme :.
قالب لوکس بلاگ : اسلاید تم | Weblog Themes By : SlideTheme.ir
💬 نظرات کاربران
نظر خصوصی
💬ثبت نام کاربران
💬ورود کاربران


  • وب قالب وبلاگ
  • وب ضلع غربی
  • وب پست بای
  • وب زرپاتوق