ساندويچ سالاد مرغ
( براي دو نفر )
مواد لازم :
۱ ـ مرغ پخته و ريز شده ۱ پيمانه
۲ ـ سيب درختي پوست كنده و خرد شده يك سوم پيمانه
۳ ـ خيار شور خرد شده يك چهارم الي يك سوم پيمانه
۴ ـ تخم مرغ پخته شده ۱ عدد
۵ ـ ماست چكيده ۱ قاشق غذا خوري
۶ ـ سس مايونز يا در صورت تمايل هر سس ديگر مخصوص سالاد ۱ قاشق غذا خوري
۷ ـ فلفل سياه به ميزان لازم
۸ ـ نان تست سبوس دار ۸ قطعه
۹ ـ برگ كاهو
طرز تهيه :
سس و ماست را با فلفل سياه مخلوط كنيد و تخم مرغ را رنده و يا ريز كنيد و با بقيه مواد مخلوط كنيد سپس با كاهو مابين نانها بگذاريد .
سيب در اين سالاد طعم جالبي به آن ميدهد براي آن دسته از افرادي كه طعم سيب رادر ساندويچ دوست ندارند ميتوانند اين سالاد را بدون سيب تهيه كنند .
منبع:اشپزي رنگين